SAINT FELIX DE MONTCEAU: Située au cœur du massif  e la Gardiole, l’abbaye de St Félix de Montceau s’offre aux promeneurs à la croisée des chemins pierreux ombragés par les pins d’Alep et les chênes verts, qu’ils soient à pied, à vélo ou à dos d’âne. Établis à partir du XIIe siècle en surplomb de Gigean, le site abbatial a perduré jusqu’au XIVème siècle. Depuis ses ruines monumentales, des vues panoramiques permettent d’embrasser les paysages depuis Sète jusqu’à Marseillan, d’observer l’étang de Thau ou les collines de la Mourre, ou encore de découvrir les vignobles et champs installées dans le paléo-delta de la Vène.

Véritable point de mire au milieu des garrigues, le monument est inscrit pour son côté pittoresque aux Monuments Historiques depuis 1925. Ici, patrimoines culturels et naturels se combinent harmonieusement depuis des siècles au gré des saisons et des usages du site. Depuis 1970, une association soutenue par la commune de Gigean participe à sa valorisation, aujourd’hui encadrée par Sète agglopôle méditerranée.

 POINTE DES ONGLOUS – CANAL DU MIDI: Œuvre exceptionnelle de Pierre-Paul Riquet, réalisée au XVIIe siècle, le Canal du Midi est un bien du patrimoine mondial UNESCO depuis 1996. Son débouché se situe à la pointe des Onglous, sur la commune de Marseillan, marquant le passage du canal dans l’Étang de Thau avant de rejoindre la Méditerranée à Sète. Ici, domaines fluviaux et maritimes se conjuguent dans un grand paysage dynamique, sans cesse inconstant et fragile, que promeneurs, cyclistes ou navigateurs découvrent comme un bout du monde

Herbiers mouvants à zostères abritant hippocampes prolongent sous la surface l’infini visuel du ciel que reflètent les eaux. Aux grognements des flamants roses en train de danser se mêlent le raillement des goélands, tandis que sarcelles trufflent et col-verts nasillent. Ici les paysages visuels, sonores et olfactifs embarquent la rêverie des terres vers les mers.